
تورته بيتى
فى أعياد الميلاد أو بعض المناسبات السعيدة قد نحتاج إلى عمل تورته منزلية تمتاز بجمال الطعم وقلة التكاليف – فبهذه الطريقة يمكن أن نحصل على تورته جميلة
المقادير:
8 بيضات، 1/2 كوب سكر، 2 كوب دقيق، بيكنج بودر
التلوين: 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة، زبد، زلالال بيض، ألوان، شكولاته
الطريقة:
يضرب البيض بالفانيليا ثم يوضع السكر ونضربه ثم تضعى الدقيق. ونصب فى صينية ونضعها فى الفرن لمدة ثلث ساعة فى الركن الأسفل ثم الفرن ثم نضعها فى الركن الأعلى
طريقة التلوين:
نقوم بدعك الزبد أو السمنة ويضاف السكر البودرة واستمرى فى الدعك، يضرب زلال البيض جيدا واضيفى الفانيليا لزلال البيض
وفى النهاية جمليها بألوان الحلوة وقطع الشكولاتة .